赤小豆可以和小米一起煲粥吗

赤小豆可以和小米一起煲粥。它们一起搭配煮粥是比较常见的搭配方式，能够使粥的营养更加全面，有助于为身体补充更全面的营养。下面介绍一种赤小豆小米粥的做法：

食材：小米、赤小豆。

做法：

1、将赤小豆提前浸泡，小米淘洗干净。

2、将赤小豆和小米一同放入锅中，加入适量的水。

3、开大火煮沸后转小火慢煮，直至赤小豆和小米煮熟、煮烂。可以根据个人口味加入适量的糖调味。

食用赤小豆小米粥有助于消肿利尿、润肠通便、补血养颜等。不过，对于脾胃虚寒的人群来说，建议适量食用，不要过量，以免引发身体不适。希望以上信息对你有帮助，如需更多信息，可以咨询营养师或查阅相关食谱。