土豆丝放了半天还能吃吗

土豆丝放了半天是否能吃，需要根据具体情况进行判断。如果土豆丝保存得当，没有出现变质的情况，通常能吃。如果保存不当，出现了变质的情况，则不能吃。

1、如果将土豆丝放在冷藏环境下保存，并采取了有效的措施，如将其密封在保鲜袋中，避免与空气接触，避免受到污染等，能够减少细菌滋生和腐败的风险。在这种情况下，如果土豆丝没有出现异味、发霉等变质的情况，通常能吃。但是口感和营养价值可能会受到一定的影响。

2、如果土豆丝在高温环境下保存，或者保存不当，可能会导致细菌滋生和腐败变质。在这种情况下，如果土豆丝出现了异味、发霉等变质的情况，就不能吃。吃了变质的土豆丝可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻、恶心等。

总之，土豆丝是否能吃需要根据具体情况进行判断。如果无法确定是否变质，建议丢弃避免食用。同时要注意食品安全，避免进食变质的食物。