黑米和血糯米一起煮的功效

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

黑米和血糯米一起煮的功效主要包括补充营养物质、辅助降压降脂、改善胃肠道功能等。

1、补充营养物质:黑米中含有蛋白质、碳水化合物等营养物质,血糯米也含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。两者一起煮后进食,可以为机体补充丰富的营养物质,有助于维持机体健康。但需注意避免过量进食,以免增加胃肠道负担。

2、辅助降压降脂:黑米中含有钾元素丰富,钠含量较低,而钾元素进入人体后有助于心血管系统的健康,进而可辅助降压。同时黑米中的膳食纤维可一定程度上吸收血管中的葡萄糖以及胆固醇,降低血液中葡萄糖及胆固醇水平,进而可辅助降脂。血糯米也具有较多的钾元素以及膳食纤维成分,因此两者一起煮后进食,可辅助降压降脂。

3、改善胃肠道功能:黑米及血糯米中含有较丰富的膳食纤维成分,因此两者一起煮后进食可促进胃肠道蠕动,有助于软化粪便并促进粪便排出,从而改善胃肠道功能。

总的来说,黑米和血糯米一起煮具有较多功效,但需注意适量食用。如果考虑使用黑米和血糯米达到某些功效或治疗某些疾病的目的,请及时咨询专业医生并遵照医嘱。如有任何身体不适感或症状加重等情况,请尽快就医诊治。同时请保持良好的饮食习惯和均衡的饮食结构,以维持身体健康。

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