维生素b12的作用及功能
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
维生素B12在人体中扮演着重要的角色，其主要作用和功能包括：
1、促进红细胞的形成和发育：维生素B12是红细胞发育的重要营养物质，参与红细胞的形成过程，促进人体造血功能。对于贫血的人群来说，补充维生素B12可以帮助改善贫血症状。
2、维护神经系统健康：维生素B12有助于维护神经系统的健康，对于神经系统的正常功能至关重要。缺乏它可能导致神经系统问题，如神经系统退化、记忆力下降等。因此，维生素B12有助于预防某些神经系统疾病的发生。
3、促进新陈代谢：维生素B12对维持身体的正常新陈代谢过程起着重要作用。它有助于调节人体内的生化反应速度，促进能量产生和利用。同时也有助于维持身体各个系统的正常运作。因此适量补充维生素B12有助于提高身体的代谢能力，促进身体健康。总之，维生素B12在人体内的多重功能和作用对于维持身体健康至关重要。对于维生素B12缺乏的人群来说，及时补充有助于改善身体状况和预防相关疾病的发生。然而，过量摄入也可能带来一定的风险，因此建议在医生或营养师的指导下合理补充。日常也可以通过合理搭配膳食，保证摄入充足的营养物质的摄取来达到健康的身体状态。不能自主判断或确认相关状况时请立即寻求医疗专业人士的帮助。
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