血糖高能不能吃玉米面
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
血糖高的人可以适量吃玉米面。
玉米面属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，可帮助糖尿病患者延缓食物的吸收，减轻血糖升高的幅度，且饱腹感较强，可以作为一种主食替代精制碳水化合物如精米、精制淀粉等摄入。另外，玉米面的热量相较于其他精细主食较低，食用后有助于控制糖尿病患者的热量摄入。但应注意控制食用量，以免由于过量摄入导致体内热量增加而引起血糖升高波动。
建议将玉米面做成稀粥或粗粮制品食用，不要食用添加糖分的玉米面制品，因为糖分含量较高的食品可能导致血糖升高波动。同时，在食用玉米面时，可以适当增加蔬菜的摄入量，并少吃油脂类食物和高热量的食物。糖尿病患者应在医生的指导下正确进食，并且控制总体的摄入热量，注意膳食均衡与适量运动，以达到健康饮食的目的。若有身体不适，请及时寻求医生的帮助。此外，糖尿病患者还需定期监测血糖水平，了解糖尿病病情的变化情况。同时应注意避免低血糖的发生，注意合理饮食和按时服药。总之，血糖高的人可以吃玉米面，但需适度控制食用量和保持合理搭配。
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