鸡蛋含蛋白质高吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
鸡蛋的蛋白质含量相对较高。
鸡蛋中的蛋白质是人体必需的营养物质之一，其蛋白质质量很高，属于优质蛋白质，与人体内的蛋白质结构相似，易于吸收和消化。鸡蛋中的蛋白质是人体生理代谢的重要物质之一，有助于维持身体的正常生理功能。一般而言，每100克鸡蛋含有约13克的蛋白质。因此，鸡蛋是补充蛋白质的理想食物之一。
对于大多数人来说，每天适量食用鸡蛋，能够补充身体所需的蛋白质和其他营养物质。但需要注意的是，如果过量食用鸡蛋，可能会增加脂肪的摄入量，不利于身体健康。因此，建议每天适量食用鸡蛋，以满足身体所需的蛋白质和其他营养物质。此外，还需注意合理搭配其他食材，做到营养均衡。
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