青鱼肝什么季节不能吃

青鱼肝并不是所有季节都适宜食用，在某些季节特别是繁殖季节，应当避免食用。

在春季，也就是青鱼的繁殖季节，其肝脏中可能含有较高的脂肪和毒素。此时食用青鱼肝可能会对人体健康造成不利影响，因此在这个季节应避免食用青鱼肝。具体的禁忌月份可能会因地域和当年的气候差异而略有变动，所以最准确的答案可能需要根据当地的具体情况来判断。

不过，在其他季节如秋季，适量食用青鱼肝是可以的，并且对身体有益。青鱼肝的营养价值较高，含有丰富的蛋白质和微量元素，对人体健康有益。但在食用前一定要确保烹饪方式得当，确保青鱼肝是安全可食用的。

总的来说，为了健康考虑，最好避免在春季食用青鱼肝，在其他季节是否可以食用还需根据具体情况判断。建议查询当地的风俗习惯和食品安全资讯以获取最准确的信息。