黄豆苦瓜排骨汤的功效

黄豆苦瓜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，其功效主要包括以下几个方面：

1、清热解毒：苦瓜性凉，具有清热解暑、解毒排脓的功效，适合夏季食用。

2、补充营养：黄豆富含蛋白质、钙质等营养成分，排骨也富含蛋白质、钙质等，食用此汤可以补充身体所需的营养。

3、增强免疫力：黄豆中的大豆异黄酮和排骨中的骨胶原有助于增强免疫力，提高抵抗力。

4、促进消化：苦瓜具有促进消化的作用，有助于改善胃肠道功能。

5、辅助调节血糖和血脂：苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质，有助于调节血糖，而黄豆中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。

请注意，虽然此汤有很多益处，但应根据个人体质适量食用。如有任何不适，建议咨询专业医生或营养师的建议。