银耳跟梨熬有什么功效
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
银耳和梨熬制的饮品有很多健康的功效。这些主要包括：
1、滋阴降火：银耳梨汤对于阴虚火旺的人群有很好的效果，能够有效缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2、润肠通便：银耳富含胶质，有助于清理肠道，而梨含有丰富的膳食纤维和水分，有助于促进肠道蠕动和帮助消化。因此，两者结合能有效预防便秘。同时对于养护肺部也具有很好的功效。银耳还具有补血效果，尤其对气血虚弱引起的肺部问题有更好的疗效。特别是对于肺功能长期不畅、吸烟咳嗽的人来说，银耳雪梨汤具有很好的清肺效果。这种饮品还具备促进血液循环的效果，有贫血的人群不妨试试这道汤品。此外，这道汤还可以增强肝脏的解毒能力，对肝脏功能有一定保护作用。
3、增强免疫力：银耳中的有效成分可以增强人体免疫力，而梨含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，有助于增强身体免疫力并增强抗病能力。特别是对于老人和孩子来说，银耳梨汤是一种很好的营养滋补品。
总的来说，银耳和梨熬制出的饮品具有滋阴降火、润肠通便、增强免疫力等功效。但要注意适量饮用，避免过量导致身体不适。此外，脾胃虚寒的人群应根据自身情况适量食用。
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