红曲米的功效与作用有哪些
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
红曲米是一种传统的中药材，也是一种常见的食材，其功效与作用多种多样。
1、辅助降血脂：红曲米中含有的特殊成分能够降低血脂水平，对于高血脂人群来说，适量食用红曲米有助于调节血脂。
2、辅助降血压：红曲米还具有降低血压的功效，长期适量食用对高血压患者有一定的益处。
3、健脾消食：红曲米味甘性温，能够入脾经，适量食用有助于健脾消食，对于脾胃虚弱、消化不良的人群来说，可以起到改善作用。
4、补血：红曲米富含铁元素，长期适量食用有助于预防和治疗缺铁性贫血，对于需要补血的人群有一定的益处。
5、增强免疫力：红曲米中含有多种营养成分，长期适量食用可以帮助增强人体免疫力，提高抵抗力。
6、抗菌作用：红曲米还有一定的抗菌作用，可以用于辅助治疗一些细菌感染性疾病。
请注意，虽然红曲米的功效与作用很多，但要根据自身情况适量食用，不能过量。对于特定疾病的治疗，还需在医生建议和指导下进行。另外，若正在服用其他药物，建议先咨询医生意见，避免药物间的相互作用。
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