打瓜的功效与作用

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

打瓜，也称为籽瓜或香瓜，具有丰富的营养价值和药用价值。它的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、保健作用：打瓜含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质，增强人体抵抗力，对保健养生有一定的作用。此外，其果实还具有消暑、润肺等功效。

2、药用价值：打瓜的籽具有清热泻火的功效，对于上火引发的口腔溃疡等症状有一定的治疗效果。此外，由于含有丰富的营养物质和水分，其籽油还被广泛用于美容养颜以及维护头发健康。值得注意的是，由于含有丰富的纤维和一些生物碱，打瓜也有助于消化系统的健康。

3、食用价值：打瓜不仅可以直接食用，还可以加工成各种食品，如瓜子等。这些食品不仅美味可口，而且营养丰富。同时，由于其丰富的纤维含量，对于调节体重也有积极的作用。

请注意，虽然打瓜具有诸多好处，但并非人人适用。对于体质虚寒的人群来说，过量食用可能会引发腹泻等症状。因此，在食用前建议先咨询医生或营养师的建议。此外，市面上的打瓜品质各异，建议选择新鲜、无农药残留的产品。

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