山核桃仁的功效与作用

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问题详情：山核桃仁的功效与作用？

精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

山核桃仁具有多种功效和作用，主要包括以下几点：

1、滋补养身：富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，有助于增强体力，缓解疲劳。此外，还具有健脑益智的作用，能够促进脑细胞增长和神经功能的发挥。

2、补钙强体：含有大量的钙质，可以作为一种有效的食疗食材来帮助预防骨质疏松等骨骼疾病。适当食用可以滋养骨骼、维持牙齿健康等。对于正处于发育期的青少年，也有助于其骨骼的发育和强壮。此外，还适合患有百日咳的患者，可以在一定程度上缓解症状。

3、抗氧化和美容养颜：含有大量抗氧化物质和维生素E等，能够清除体内的自由基，延缓衰老并维持皮肤弹性和光泽。此外，有助于减少皮肤感染，具有美白护肤的作用。适量食用可以舒缓皮肤刺激和促进新陈代谢等功效。同时有助于增强免疫力并促进机体康复的功能。尤其对于头发，可以提供充足的营养来滋润头发和增强发质等效果。

因此，山核桃仁是一种营养丰富且具有多种健康功效的食物。适量食用可以为身体带来多种好处，但需注意避免过量食用导致热量摄入过多等问题。建议在食用时结合个人体质和需求进行适量摄取。如果食用后出现不适，应及时就医以排除食物过敏或其他不良反应的可能性。

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