卵磷脂和深海鱼油搭配吃的好处
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
卵磷脂和深海鱼油搭配吃具有多种好处。
1、保护心脑血管：卵磷脂能够乳化、分解油脂，有助于清除血液中多余的油脂和杂质，而深海鱼油富含不饱和脂肪酸，有助于减少血管内的胆固醇附着，二者搭配可以更好地保护心脑血管健康。特别是对于中老年人以及有心脑血管疾病的人群来说，这种搭配可以更有效地预防血栓形成和心脑血管疾病的发生。同时，它们也可以增强记忆、保护眼睛以及增强身体的免疫力等。
2、相互促进功效：当卵磷脂和深海鱼油结合时，二者的有效成分可以更好地发挥其作用。鱼油中含有丰富的脂肪和蛋白质，这些营养成分必须依靠卵磷脂的帮助才能更好地吸收和利用。因此，这两种营养素的结合可以提高吸收率，使得其功效发挥最大化。此外，卵磷脂与深海鱼油都能为人体提供必需的脂肪酸和蛋白质等营养物质，维持人体正常的生理机能。
总的来说，卵磷脂和深海鱼油的搭配食用可以更好地促进人体健康，特别是对于心脑血管的保护作用尤为明显。不过请注意，每个人的体质不同，食用前建议先咨询医生或营养师的建议。
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