胆囊炎一点油都不能吃吗
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季锐 副主任医师 消化内科
山东大学齐鲁医院三甲
对于胆囊炎患者来说，是否需要避免摄入油脂以及具体的饮食调整，很大程度上取决于病情的严重程度和医生的指导建议。
一般情况下，胆囊炎患者在发病期间应该尽量避免摄入油腻性的食物，因为油脂可能加重胆囊的负担，不利于炎症的消退。但如果是在稳定期，且医生没有特殊禁忌，那么患者可以适量摄入油脂。因为，即使是胆囊炎患者，也需要一定量的脂肪来维持机体正常的生理需求。只是这些脂肪的摄入应以健康的油脂来源为主，例如含有不饱和脂肪的食物，如鱼、坚果等。
总之，对于胆囊炎患者而言，能否吃油以及吃多少油应根据具体情况和医生的建议来确定。如有疑问，建议咨询医生获取专业的指导。
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