沙棘果油的副作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
沙棘果油是以沙棘果为原料榨取得到的天然油脂，含有丰富的营养成分，如多种维生素、矿物质及不饱和脂肪酸等。正确食用沙棘果油具有较多好处，但在某些情况下也可能出现副作用，主要包括以下几点：
1、胃肠道不适：过量食用沙棘果油可能对胃肠道产生刺激，引发腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。特别是对于胃肠道功能较弱的人群，更易出现此类症状。因此，食用沙棘果油时需适量，避免过量摄入。
2、过敏反应：部分人群可能对沙棘果油中的某些成分过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状。这类人群应避免食用沙棘果油。
3、加重眼病病情：沙棘果油中含有较丰富的胡萝卜素，过量摄入可能导致血液中胡萝卜素含量升高，引发高胡萝卜素血症的风险增加，部分人群可能出现皮肤黄染症状。同时可能加重眼睛部位负担，引起眼病患者病情加重的风险增加。因此眼病患者应避免过多食用沙棘果油。
总之，沙棘果油具有较高的营养价值，但食用时应注意适量，避免过量摄入。如出现上述副作用，应立即停止食用并寻求医生的帮助。同时请注意购买沙棘果油时选择正规渠道，确保产品质量。
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