中风后的饮食禁忌
487次浏览・6月前
问题详情：中风后的饮食禁忌？
精选回答
我要回答
袁宝玉 副主任医师 神经内科
东南大学附属中大医院三甲
中风是一种严重的神经系统疾病，对患者的身体健康和日常生活都会造成很大影响。在中风后的康复期间，饮食对于患者的恢复非常重要。以下是中风后需要特别注意的饮食禁忌：
1、忌高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏等，这些食物中的脂肪含量很高，容易导致血液黏稠度增加，加重动脉硬化程度，诱发再次中风的风险。
2、忌高盐食品：如腌制食品、加工肉类等，过多的盐分摄入会导致体内水分潴留和血压升高，不利于中风患者的康复。
3、忌高糖食品：如糖果、甜饮料等，过多的糖分摄入会影响身体的代谢和血液循环，增加中风复发的风险。
4、忌刺激性食物：如辛辣食品、浓茶、咖啡等，这些刺激性食物可能导致神经系统兴奋，加重中风患者的症状。
5、忌过量饮酒：酒精会损害神经系统，加重动脉硬化程度，增加中风复发的风险。中风患者应该避免饮酒或者少量饮酒。
除此之外，中风后患者应该注重营养均衡，摄入足够的蛋白质、蔬菜和水果等营养素。同时，适当增加膳食纤维的摄入，保持肠道健康。建议在中风后遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划，以促进身体的康复和健康。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有