绿豆煮多久才行

绿豆煮的时间取决于想要达到的状态。具体可以分为两种情况：

如果希望将绿豆煮成粥，那么通常需要煮半小时左右，直到绿豆变得软糯，和水完全融合在一起。此时的绿豆已经变得非常软糯，有助于消化和吸收。

如果只是想将绿豆煮熟并制成汤水饮用，比如用作清热解暑的饮品，通常只需要煮十几分钟到二十分钟。此时的绿豆大部分已经膨胀起来，口感已经很松软。为了保持绿豆汤的口感，可以选择一次性的水量煮熟，之后将汤汁放凉饮用。但需要注意避免煮得过久，否则会破坏其中的营养物质。因此具体的煮绿豆时间应根据需求来定。

由于绿豆的解药性能较强大，如有服用某些药物需要避免喝绿豆汤或者避免同食。建议在煮绿豆时注意火候和时间控制，并在食用时根据自身情况适量食用。