脱脂牛奶的功效与作用

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问题详情：脱脂牛奶的功效与作用？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

脱脂牛奶是一种经过加工处理去除大部分脂肪的牛奶，其功效与作用主要包括：

1、降低胆固醇：由于脱脂牛奶中的脂肪含量较低，因此可以有效控制体内的胆固醇水平，对于预防心血管疾病有积极作用。

2、控制体重：相较于全脂牛奶，脱脂牛奶的脂肪含量低，有助于减少脂肪摄入，从而有助于控制体重。

3、促进健康骨骼生长：牛奶含有丰富的钙元素，有助于骨骼的生长和维护。脱脂牛奶虽然去除了部分脂肪，但保留了这些营养成分，因此可以促进骨骼健康。

4、增强免疫力：牛奶中的蛋白质和维生素等营养成分有助于增强免疫力，提高抵抗力。脱脂牛奶同样含有这些成分，所以也有此功效。

5、改善睡眠质量：牛奶含有一些有助于安神和助眠的成分，脱脂牛奶同样具有这一作用。

6、补充能量：牛奶中的碳水化合物可以迅速转化为能量，为身体提供所需的能量。脱脂牛奶虽然降低了脂肪含量，但依旧是一个良好的能量来源。

需要注意的是，尽管脱脂牛奶有很多优点，但每个人的体质和健康状况都不同，因此饮用前最好根据自身情况咨询医生或营养师的建议。

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