小孩缺铁吃什么好
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梁立阳 主任医师 儿科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
小孩缺铁会影响到生长发育和免疫力,因此需要及时补充。以下是一些富含铁元素的食物,可以帮助小孩补充铁质:
1、红肉:如牛肉、羊肉等,是铁质的优质来源,特别是瘦肉部位。
2、动物肝脏:如猪肝等,不仅富含铁,而且易于吸收。
3、蔬菜:如菠菜、芥蓝等深绿色蔬菜也富含铁,同时富含维生素和矿物质,有助于铁的吸收。
4、水果:如樱桃、草莓等,也含有一定的铁元素。
5、豆类:如红豆、绿豆等,不仅富含蛋白质,也含有一定的铁元素。
6、鸡蛋黄:鸡蛋黄也是铁的良好来源,同时含有其他营养素。
在给孩子补充铁质时,家长可以将以上食物加入到孩子的日常膳食中,以保证孩子获得充足的铁元素。此外,维生素C有助于铁的吸收,因此让孩子多摄入富含维生素C的食物也是有益的。如果孩子缺铁严重,应在医生指导下进行铁剂治疗。
需要注意的是,补充铁质时应注意适量,避免过量摄入导致的不良反应。另外,孩子的饮食应该多样化,避免偏食或挑食,以保证身体的健康和平衡发展。
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