维生素c和维生素e的作用及功能

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精选回答

马莉 副主任医师 营养科

青岛大学附属医院三甲

维生素C和维生素E是人体必需的两种重要维生素,各自具有独特的作用和功能。

维生素C的作用和功能主要包括:

1、抗氧化:维生素C是一种抗氧化剂,可以保护人体免受自由基的侵害,有助于预防多种疾病。

2、促进铁质吸收:维生素C可以帮助身体吸收铁质,有助于预防贫血。

3、促进胶原蛋白合成:胶原蛋白是维持皮肤、骨骼、血管等组织健康的重要成分,维生素C可以促进其合成。

4、增强免疫力:维生素C可以增强免疫系统的功能,帮助身体抵抗疾病。

维生素E的作用和功能主要包括:

1、抗氧化:维生素E也是一种抗氧化剂,可以保护细胞免受氧化应激,有助于预防多种疾病。

2、促进血液循环:维生素E有助于促进血液循环,有助于预防心血管疾病。

3、保护皮肤健康:维生素E可以保护皮肤免受紫外线伤害,有助于保持皮肤健康。

4、增强生育能力:研究表明,维生素E可以提高男性的生育能力,对女性的生育也有保护作用。

总的来说,维生素C和维生素E都是重要的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的伤害,预防多种疾病。它们还在其他方面有各自独特的功能和作用。请注意,过量摄入维生素也可能对身体造成不良影响,因此应在医生或营养师的指导下补充。

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