大枣的功效与作用

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精选回答

王峰 副主任医师 中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

大枣是一种营养丰富的食品,具有多种功效和作用,包括:

1、补气养血:大枣富含营养物质,如碳水化合物、蛋白质、多种维生素及微量元素等,能为身体补充能量,提高机体免疫力。对于气血虚引起的面色萎黄、苍白等症状,大枣具有补气养血的功效。

2、安神助眠:大枣中的营养物质还有助于改善睡眠质量,对于失眠多梦、心神不宁等症状有缓解作用。

3、健脾养胃:大枣性温,归脾经和胃经,能够改善脾胃虚弱引起的腹泻、腹痛等症状。此外,大枣还有调和脾胃的作用。

4、延缓衰老:大枣中含有抗氧化物质,如维生素C和维生素E等,有助于延缓衰老过程。这些抗氧化物质能够清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。

5、促进白细胞合成:大枣中的某些成分能够促进白细胞的生成,降低血清胆固醇水平,从而间接保护肝脏功能。

6、补充钙质和促进骨愈合:大枣中还含有一定浓度的钙和磷成分,可以帮助中老年人和生长发育期间需要补钙的人补充钙质。同时,大枣中的某些成分也有助于促进骨折愈合。

请注意,虽然大枣具有多种功效和作用,但并非万能药。如有身体不适或疾病症状,请及时就医并遵循医生的建议进行治疗。同时,对于食物过敏者需注意自身过敏情况并谨慎食用大枣。

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