孕妇缺铁吃什么食物好
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精选回答
我要回答马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
孕妇缺铁时,可以通过食物来补充铁质。以下是一些富含铁质的食物建议:
1、红色肉类:如猪肉、牛肉、羊肉等,都富含血红蛋白铁,容易被人体吸收利用。
2、动物肝脏:如鸡肝、猪肝等,不仅富含铁,还含有丰富的锌等其他微量元素。
3、禽蛋类:如鸡蛋黄、鸭蛋黄等,含有丰富的铁和蛋白质。
4、豆制品以及黑芝麻:这些食物的含铁量相对较高,例如大豆、豆浆、豆腐等。同时,黑芝麻也是铁的良好来源。
5、菠菜和樱桃:菠菜是蔬菜中富含铁的佼佼者,而樱桃除了富含铁外,还富含维生素C等营养素。
6、海带和紫菜:这些海藻类食物也含有丰富的铁和其他矿物质。
除了食物补充外,孕妇也要注意多吃水果和绿叶蔬菜以帮助身体吸收铁质。这是因为这些蔬菜中含有叶酸和维生素C等营养素,可以促进身体对铁的吸收。避免与铁争夺消化道的营养物质或是影响吸收利用的情况。
以上信息可供参考。若孕妇有明显的缺铁性贫血症状,建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。另外,任何饮食调整都应在医生的指导下进行,以确保母婴的健康。
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