小水果黄瓜的功效与作用

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

小水果黄瓜具有一系列的功效与作用,主要包括以下几点:

1、美容养颜:黄瓜中含有大量的维生素C和游离氨基酸,这些物质有助于促进皮肤新陈代谢,保持肌肤的活力与弹性,为皮肤提供更好的养护作用。

2、促进新陈代谢:黄瓜作为一种高纤维低热量的食物,它含有丙醇二酸等特殊物质,有助于抑制糖类转化为脂肪,从而调节人体新陈代谢过程。此外,黄瓜所含的维生素B族和维生素E等营养成分也有助于促进新陈代谢。

3、抗氧化:黄瓜中所含的抗氧化剂如葫芦素等能有效提高人体免疫力,对肝脏健康有益。这些抗氧化剂还有助于减少细胞损伤和衰老。

4、促进排尿和排毒:黄瓜含有大量的水分和钾盐等成分,这些成分有助于促进身体排出多余的水分和毒素,具有利尿和排毒的功效。对于缓解口渴、喉咙痛等症状也有一定作用。

5、有助于减肥和控制血糖:黄瓜的热量很低,同时含有丰富的膳食纤维和维生素,这些营养成分有助于增强饱腹感并促进消化。此外,黄瓜中的纤维有助于控制血糖水平。

总的来说,小水果黄瓜是一种营养丰富且低热量的食物,具有多种健康益处。然而,请注意适量食用以保持营养的平衡。

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