脑梗塞恢复期吃什么好
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侯炳辉 副主任医师 神经内科
青岛大学附属医院三甲
脑梗塞恢复期患者的饮食应以平衡营养、促进恢复为主。以下是推荐的食物和饮食建议：
1、蔬菜和水果：应多吃富含纤维的蔬菜和水果，如菠菜、生菜、西兰花等，它们富含维生素和矿物质，有助于保护心血管健康。
2、优质蛋白质：如鱼肉、禽肉、蛋奶等，可以修复身体组织，提供必要的营养。
3、全谷物：如燕麦、小米、玉米等，富含膳食纤维和B族维生素，有助于调节血糖和血脂。
4、坚果和种子：如核桃、杏仁、亚麻籽等，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于保护心脑血管健康。
5、保持低盐、低脂、低糖饮食：限制摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、肥肉、甜点等。
6、控制饮食量：避免暴饮暴食，每餐吃七八分饱即可。
7、增加饮水量：保持充足的水分摄入，有助于稀释血液，预防血栓形成。
8、戒烟限酒：烟草和酒精对心脑血管健康有害，应尽量避免或限制摄入。
此外，根据患者的具体情况，可能还需要配合进行一些药物治疗和康复训练。在饮食方面有任何疑问时，建议咨询医生或营养师的建议。请注意，食物并不能替代药物，以上建议仅供参考。
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