鹿茸菇的功效与作用是什么

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王峰副主任医师中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

鹿茸菇是一种营养丰富、功效多样的食材，其功效与作用主要包括：

1、鹿茸菇具有增强免疫力的功效，其富含的多糖成分有助于增强人体免疫功能，从而有助于抵抗疾病。

2、鹿茸菇还有助于保护心脑血管健康，其含有的丰富营养成分有助于降低血压和改善心脏功能。

3、此外，鹿茸菇还有助于抑制肿瘤的发生和生长，对预防和辅助治疗肿瘤具有一定的作用。特别是对于治疗结肠癌、胃癌等疾病有显著的疗效。

4、鹿茸菇还富含丰富的蛋白质、维生素和其他矿物质等营养成分，可以为人体提供充足的营养补充，从而增强身体健康。对于改善肾功能也有一定的帮助。此外，鹿茸菇还具有滋阴润燥的功效，对于体质虚弱、营养不良等症状有一定的改善作用。

总的来说，鹿茸菇具有多种功效和作用，对身体有很好的保健作用。不过，在食用时应注意选择合适的烹饪方式并注意适量摄入。如果有任何疾病症状或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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