酸奶属于高蛋白食物吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

酸奶不属于高蛋白食物。虽然酸奶中含有蛋白质,但是蛋白质的含量并不高。

酸奶是在牛奶的基础上发酵而成的,含有蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。但是相对于其他食物,如肉类、豆类等,酸奶中的蛋白质含量较低。因此,虽然酸奶具有一定的营养价值,但并不属于高蛋白食物。

如果需要补充蛋白质,除了肉类、豆类等高蛋白食物外,还可以考虑补充蛋白粉或者蛋白质补充剂。同时,保持均衡的饮食结构,摄入多种营养素,有助于身体的健康和发育。

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