中药需要洗了再熬吗
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精选回答
我要回答王利勤 副主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院三甲
在熬中药前是否需要清洗药材,存在不同的观点。
一种观点认为,如果是草药,比如像叶子和花草类型的药材,通常需要清洗以去除表面的泥土和灰尘。但需要注意清洗时尽量使用清水快速冲洗,避免在水中长时间浸泡,以免导致药材的有效成分被流失。
另一种观点则强调中药一般不建议洗,特别是在专业中药材的炮制和加工过程中已经经过了炮制处理过程清洗或挑选干净的情况下。这些中药通常非常干净且不易污染有害物质,并且在炮制过程中这些中药材表面的有效药用成分都被完好保留下来。因此这类观点认为经过传统加工后的中药通常无需清洗再熬。如果觉得药比较脏,可以在煎药之前适当浸泡一段时间,让药物中的泥沙等杂质自然沉淀到水底。不过需要注意的是,浸泡时间不宜过长,以避免药效流失。总体来说是否要清洗可以根据药材的情况进行适度调整。所以熬制前到底是否清洗可以根据具体情况进行选择。建议先咨询中医药师的专业意见再做决定。
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