双低菜籽油的功效与作用

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问题详情：双低菜籽油的功效与作用？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

双低菜籽油是一种较为健康的食用油，其功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、富含亚油酸：亚油酸是人体必需的脂肪酸之一，具有重要的生理功能。双低菜籽油中的亚油酸含量较高，有助于降低人体的胆固醇和甘油三酯水平，从而降低心血管疾病的风险。

2、富含亚麻酸：亚麻酸是人体必需的另一种脂肪酸，具有降低血脂、软化血管、降低血压等重要作用。双低菜籽油中的亚麻酸含量较高，有益于心血管健康。

3、提供能量：菜籽油中含有丰富的脂肪和热量，可以为人体提供足够的能量，维持身体的正常生理功能。对于体质虚弱、容易疲劳的人群来说，适量食用双低菜籽油可以起到补充能量的作用。

4、促进吸收：菜籽油中的脂肪酸易于被人体消化吸收，并且具有促进脂溶性维生素吸收的作用。适量食用双低菜籽油可以帮助人体吸收更多的营养物质。

5、其他作用：双低菜籽油还具有润肠通便、促进大脑发育等作用。对于便秘的人来说，适量食用菜籽油可以起到润滑肠道的作用。同时，菜籽油中的脂肪酸和微量元素等营养成分也有助于促进大脑发育。

总的来说，双低菜籽油具有多种健康功效和作用，是一种较为健康的食用油。但是，仍需注意适量食用，以保持身体的健康。如有任何不适，建议及时就医。

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