骨折饮食吃什么好

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问题详情：骨折饮食吃什么好？

精选回答

徐振华 主任医师 骨科

武汉大学中南医院三甲

骨折后，饮食应以增加营养、促进骨折愈合为主，建议吃富含蛋白质、钙质、维生素的食物，具体如下：

1、富含蛋白质的食物：如鲜牛奶、鸡蛋等，有助于身体机能的恢复和骨折的愈合。

2、富含钙质的食物：如鱼虾类、牛奶及奶制品等，这些食物有助于补充钙质，促进骨骼恢复。另外，一些蔬菜如小白菜也含有丰富的钙质。

3、富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果如菠菜、番茄等富含维生素C，猕猴桃、鲜枣等富含维生素C和微量元素，这些食物有助于促进骨折愈合。另外，萝卜含有的维生素A有助于维持人体骨痂生长。然而对于特定病症导致的骨折人群需有针对性挑选蔬果种类和进食量，遵从医生意见进行科学调理搭配饮食会更好。

此外，还建议患者多吃肉类来补充蛋白质。烹饪方式上建议选择炖煮或者煲汤，既有助于患者消化也能增加营养摄入。忌多吃甜食或过度食用生冷刺激性食物以免影响骨折恢复进程。还需注意改善饮食结构并不能作为对骨折单一独立的治疗方法发挥作用，如若想使骨骼彻底愈合请及时就医遵照医嘱采取科学治疗方式和改善饮食共同促进骨折愈合。

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