高尿酸血症饮食应该注意哪些

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问题详情：高尿酸血症饮食应该注意哪些？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

高尿酸血症患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、避免摄入过多高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏以及部分肉类，尤其是浓汤。此外，一些常见的含有高嘌呤的蔬菜如菠菜和蘑菇也应适量摄入。

2、控制每日的热量和脂肪摄入量，避免过度肥胖。因为脂肪摄入过多会阻碍肾脏对尿酸的排泄，进而加重高尿酸血症。

3、增加饮水量以促进排尿，从而帮助身体排出更多的尿酸。

4、饮酒会增加尿酸生成并抑制尿酸排泄，因此患者需要避免饮酒。同时，高糖饮料也可能导致尿酸水平升高，患者也应减少饮用。

5、适量摄入富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。蛋白质来源可以选择富含支链淀粉的食物，如糙米、荞麦等粗粮食品。此外，富含维生素的蔬菜和水果也是很好的选择。这些食物有助于促进尿酸的排泄并维持正常的肾功能。

请注意，每个高尿酸患者的具体情况可能有所不同，饮食调整应根据医生的建议进行个性化调整。如果病情严重或持续不降，请及时就医并遵循医生的治疗建议。

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