帕金森病人忌讳吃什么

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问题详情：帕金森病人忌讳吃什么？

王水平副主任医师神经内科

安徽医科大学第一附属医院三甲

帕金森病人在饮食上需要注意避免一些可能影响疾病控制和症状管理的食物。以下是一些帕金森病人可能忌讳或需要限制的食物：

1、高蛋白食物：如动物内脏、牛肉等，由于蛋白质摄入过多会影响药物吸收，进而影响治疗效果，因此需要适量控制。

2、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，高脂肪食物可能会加重血脂异常的风险，不利于健康。

3、刺激性食物：如辣椒、芥末等辛辣食品，以及咖啡、浓茶等刺激性饮品，可能会加重震颤症状。此外，烟酒也是帕金森患者需要避免的。

4、含多巴胺的药物和食物：由于帕金森病人通常需要服用左旋多巴等补充多巴胺的药物进行治疗，因此需避免同时食用一些影响多巴胺吸收的食物，如豆腐等豆制品以及乳制品等。

5、寒性药物和食物：某些寒性药物和食物可能会影响神经系统功能，帕金森患者应避免或谨慎食用。

除了上述食物外，帕金森患者还应避免过于油腻、坚硬不易咀嚼的食物，以免增加吞咽障碍的风险。患者在日常饮食中应保证营养均衡，适量摄入各种食物，同时遵循医生的建议进行饮食调整。如有任何疑问或需要更多指导，请及时咨询医生或营养师。

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