苋菜的功效与作用有哪些
300次浏览・4月前
问题详情：苋菜的功效与作用有哪些？
精选回答
我要回答
王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
苋菜是一种常见的蔬菜，它不仅口感鲜美，而且具有多种功效和作用。苋菜的功效与作用主要包括：
1、清热解毒：苋菜性凉，具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒，减轻发热、口干舌燥等症状。
2、增强体质：苋菜富含铁、钙等矿物质以及维生素K、维生素C等营养成分，有助于补充身体所需的营养，提高身体免疫力，增强体质。
3、促进消化：苋菜中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘等症状。
4、消肿利尿：苋菜还具有利尿的作用，可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿等症状。
5、抗菌消炎：苋菜中的某些成分具有抗菌消炎的作用，可以帮助抑制细菌的生长和繁殖，减轻炎症症状。
6、改善视力：苋菜中的维生素A和胡萝卜素等成分有助于保护眼睛，改善视力。
7、辅助降压：苋菜中的钾元素有助于维持正常心肌功能，并参与心血管系统的保护，辅助降低高血压的风险。
总之，苋菜是一种营养丰富、具有多种功效与作用的蔬菜。然而，对于特定人群如孕妇、消化系统疾病患者等，建议根据自身情况适量食用或在医生指导下食用。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有