酸奶和牛奶哪个更补钙

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问题详情：酸奶和牛奶哪个更补钙？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

酸奶和牛奶都有助于补钙，但二者在补钙方面略有不同。

牛奶是一种优质的钙来源，其含有丰富的钙元素，并且牛奶中的钙与磷的比例比较适宜，有利于钙的吸收。因此，对于需要补钙的人群，喝牛奶是一个不错的选择。

而酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成，其不仅含有牛奶中的营养成分，还含有丰富的活性乳酸菌和其他微量元素。这些乳酸菌在发酵过程中有助于分解牛奶中的乳糖，使其更容易被人体吸收。同时，酸奶中的钙仍然能够被保留下来，并且酸奶中的有机酸成分有助于促进钙的吸收。因此，喝酸奶也有助于补钙。

综合来看，牛奶和酸奶都有助于补钙。如果需要补钙，可以选择适量饮用牛奶或酸奶。此外，为了更有效地吸收钙，还可以多晒太阳、补充维生素D以及适量运动等。具体的补钙需求和效果还需根据个体情况而定。

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