得了肠炎吃什么菜好

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问题详情：得了肠炎吃什么菜好？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

得了肠炎，饮食应以清淡、易消化、低脂肪、低纤维的食物为主，以帮助肠道恢复健康。以下是一些适合肠炎患者食用的蔬菜：

1、菠菜：富含营养成分，易于消化，有利于肠炎患者的恢复。

2、胡萝卜：含有丰富的维生素A，有助于肠道修复。

3、土豆：含有淀粉和维生素，易消化，不会给肠道带来负担。

4、南瓜：含有丰富的果胶，可以保护肠道壁，并有助于消化吸收。

5、红薯：富含营养，且易消化，有利于肠炎恢复。

6、青菜和芹菜：含有大量的纤维素，有助于润肠通便，改善肠道环境。

此外，肠炎患者还可以适量食用一些水果、面食等易消化食物。需要注意的是，要避免食用油腻、辛辣、刺激性和高纤维的食物，以免加重肠道负担。在烹调方式上，最好选择蒸、煮、炖等易消化的方式。同时，保持饮食卫生，避免不洁食物导致肠道感染。

如果症状持续或加重，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。

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