高血糖病人不能吃什么
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
高血糖病人需要特别注意饮食，有些食物是不能吃的，以下是主要的禁忌：
1、高糖食物：包括糖果、蜜饯、糕点等含糖量较高的食品，因为它们会导致血糖迅速升高，加重病情。
2、高淀粉食物：如土豆、粉条等富含淀粉的食物也应少吃，因为它们会在体内转化为糖分，影响血糖的控制。
3、油腻食物：如肥肉、油炸食品等油腻食物含有较高的脂肪和热量，容易导致身体肥胖，加重胰岛素抵抗，升高血糖。
4、酒类：酒精会使血糖波动，长期大量饮酒还会加重肝脏负担，影响肝脏对糖原的合成和分解作用，所以应避免饮酒。
5、辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，这类食物容易引起胃肠道不适，导致血糖波动。
除了上述食物外，高血糖患者还应注意控制总热量摄入，合理搭配饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，有助于控制血糖和血脂。此外，还需要定期监测血糖，遵医嘱进行药物治疗，保持规律的生活作息，适当进行运动等。
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