山楂和鸡炖汤对高血压病人有好处吗

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精选回答

陈爱兰 主任医师 心血管内科

广州医科大学附属第一医院三甲

山楂和鸡炖汤对高血压病人有一定的好处,但需要结合病人的具体情况适量食用。

首先,山楂富含多种有益成分,如维生素C、维生素E、多种矿物质等,具有健胃消食、活血化瘀等功效。对于高血压病人来说,山楂能够帮助调节血脂,降低血液黏稠度,有助于改善血液循环,对控制血压有一定的帮助。

而鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B等营养成分,容易被人体消化吸收,有助于增强体力、提高免疫力。适量食用鸡肉对于高血压病人来说是有益的。

然而,炖汤中的鸡肉和油脂含量相对较高,过量食用会增加脂肪和钠的摄入量,可能会对血压控制产生不利影响。因此,高血压病人应该适量食用山楂炖鸡汤,并且注意控制盐和油的摄入量。此外,如果高血压病人合并有其他疾病,如高血脂症等,也需要谨慎食用。

总之,高血压病人应该根据自身情况适量食用山楂和鸡炖汤,同时注意控制盐和油的摄入量。如果有任何疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

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