怎样保存鱼肝油才不会变软
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
保存鱼肝油以避免其变软，可以采取以下几个关键措施：
1、选择合适的包装：确保鱼肝油是密封在玻璃瓶或塑料瓶中，这些容器可以有效地隔绝空气和湿气。
2、避免暴露于空气中：每次使用鱼肝油后，确保紧密地关闭瓶盖，以防止空气进入并造成氧化。
3、存储于阴凉干燥处：将鱼肝油存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射或高温环境，因为这可能导致油质发生变化。
4、注意生产日期和保质期：确保在有效期内使用鱼肝油，并定期查看其保质期。过期的鱼肝油可能会变质，变得更容易软化。
5、使用适当的勺子或滴剂：使用干净的专用勺子或滴剂来取用鱼肝油，避免使用带水的勺子或接触到水，这样可以防止鱼肝油因水分摄入而变质。
6、避免频繁开关瓶盖：频繁开关瓶盖可能会导致空气进入并加速氧化过程。只在必要时打开瓶盖，并尽快用完。
如果发现鱼肝油已经变软，可能是由于保存不当导致的氧化或变质。在这种情况下，最好不要使用，以免对身体健康产生不良影响。总之，正确的保存方法是确保鱼肝油保持质量的关键。
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