吃生鸡蛋会得禽流感吗

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问题详情:吃生鸡蛋会得禽流感吗?

精选回答

梁明 主任医师 感染病科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

吃生鸡蛋可能会感染禽流感病毒,但并不是绝对的。禽流感病毒通常存在于病禽的呼吸道、消化道和生殖道内,因此,如果生鸡蛋中含有禽流感病毒,并且没有经过适当的处理或烹饪,就有可能通过食用生鸡蛋感染禽流感病毒。特别是在禽流感疫情高发期间,更应该注意食品安全问题。

为了预防禽流感病毒感染,建议避免食用生鸡蛋,而应该选择经过煮熟或经过其他高温处理的鸡蛋。此外,还应该注意个人卫生和食品安全,避免接触和食用病禽及其产品。如果出现发热、咳嗽等流感症状,应及时就医并告知医生自己的饮食和生活情况。

总之,为了自身健康和安全,请避免食用生鸡蛋和其他未经加工煮熟的禽类产品。如果有疑虑或担心,建议及时咨询专业医生或相关机构。

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