酒精肝吃点什么好

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问题详情：酒精肝吃点什么好？

薛会光主任医师消化内科

青岛大学附属医院三甲

对于酒精肝患者，饮食调理是改善肝功能和促进康复的重要一环。以下是一些建议的食物，对酒精肝患者有益：

1、高蛋白食物：如豆制品、奶制品、鱼类等，有助于修复受损的肝细胞。

2、高维生素食物：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、苹果等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于保护肝脏。

3、抗氧化食物：如枸杞、山楂、菊花等，这些食物可以增强肝脏的抗氧化能力，减轻酒精对肝脏的损害。

4、低脂低盐食物：酒精肝患者需要注意控制脂肪和盐的摄入，因此应选择低脂低盐的食物，如瘦肉、鱼类、低脂奶制品等。

5、戒烟限酒：酒精肝患者应绝对戒酒，并避免吸烟，以减轻肝脏负担。

6、增加膳食纤维的摄入：如全麦面包、燕麦等粗粮，有助于改善肠道功能，促进排毒。

7、适量饮水：保持适当的水分摄入有助于促进新陈代谢和排毒。

请注意，每个人的身体状况和营养需求都有所不同，因此饮食方案应根据个人情况量身定制。此外，酒精肝患者应在医生的指导下进行治疗和饮食调整，以确保康复。

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