什么食物中含镁的含量高
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
镁元素广泛存在于各种食物中,含镁高的食物主要包括以下几类:
1、蔬菜类:例如菠菜、上海青、油麦菜等深绿叶蔬菜都含有丰富的镁元素,此外,蘑菇等食用菌中也含有一定量的镁元素;
2、杂粮类:例如小米、荞麦、燕麦等粗粮也是镁元素的重要来源;
3、坚果类:如杏仁、核桃等也含有较多的镁元素;
4、肉类和动物肝脏:例如香蕉鸡肉、牛肉等也含有镁元素;
5、奶制品:例如牛奶、酸奶等也含有丰富的镁元素。
如果想通过食补来摄取镁元素,可以尝试多吃以上食物。另外,为了保证营养均衡,日常饮食还应该搭配其他富含各种营养素的食品,做到合理膳食。
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