正常人长期吃稀饭血糖会高吗
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问题详情：正常人长期吃稀饭血糖会高吗？
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
正常人长期吃稀饭，一般不会直接导致血糖升高。
血糖水平受到胰岛素等激素的调节，使得身体能够根据摄入的食物量以及种类进行调节，保持血糖水平相对稳定。然而，稀饭属于碳水化合物含量较高的食物，长期大量摄入稀饭，可能会增加碳水化合物的摄入量，进而可能对血糖产生一定影响。特别是对于已经有糖尿病等疾病的人来说，长期吃稀饭可能会对血糖产生一定影响。此外，吃稀饭容易升高餐后血糖速度过快，血糖峰值过高可能导致机体提早释放胰岛素。对于胰腺分泌胰岛素功能的极限耐受是潜在的危害，久而久之会加重胰岛细胞的负担。因此，建议平时注意饮食的均衡搭配，不要单一地长期吃稀饭一种食物。
总之，正常人长期吃稀饭一般不会直接导致血糖升高，但仍需注意均衡饮食和适量摄入碳水化合物等营养物质的平衡。如有疑虑或特殊健康状况，建议咨询医生或营养师的建议。
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