小儿健脾消食食谱怎么做

587次浏览・8月前

问题详情：小儿健脾消食食谱怎么做？

王峰副主任医师中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

制作小儿健脾消食食谱需要注意食材的选择和烹饪的方式，应尽量做到营养均衡、口感清淡。下面是一款简单易做的小儿健脾消食食谱的做法：

山药小米粥：

食材：山药适量，小米适量，水适量。

步骤：

1、将山药去皮，洗净，切成小块备用。

2、将小米洗净，用清水浸泡30分钟。

3、将山药和小米放入锅中，加入适量的水。

4、大火烧开后转小火，慢慢熬煮至山药和小米煮熟，粥变得稠烂。

5、可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。

山药小米粥具有健脾养胃、消食化积的作用，适合小儿食用。此外，山药含有多种营养成分，有助于增强小儿的免疫力。

除了山药小米粥，还可以适当添加其他具有健脾消食作用的食材，如山楂、茯苓、芡实等，可以根据孩子的口味和喜好，制作不同的健脾消食食谱。

值得注意的是，由于孩子的消化能力有限，所以在制作食谱时，应尽量做到食材新鲜、烹饪方式简单、口感清淡，避免过多的油腻和刺激性的调料。同时，还需要根据孩子的年龄和身体状况，适量调整食材的搭配和烹饪方式。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有