喝了过期的牛奶会怎么样

喝了过期的牛奶可能会导致以下几种情况：

1、腹痛和腹泻。过期的牛奶容易滋生细菌，饮用后可能会刺激胃肠道，从而导致腹痛和腹泻。

2、急性胃肠炎。如果牛奶过期时间较长，并且出现变质等情况，可能含有较多的细菌等微生物，大量饮用可能导致急性胃肠炎症状，包括恶心、呕吐、腹泻以及体温改变等症状。对于胃炎或患有消化道疾病的人群来说，如果过期牛奶饮用较多或者多次饮用不洁食品还可能加重不适，并诱发疾病复发或加重。此外，少数严重患者还可能出现食物中毒甚至危及生命的情况。

如果已经出现上述不适，建议立即停止饮用过期牛奶并及时就医。鉴于具体表现可能存在差异并且无特异性的对症治疗手段，最好是根据实际情况按照医生的建议治疗不适症状，并定期评估机体的营养状态及肠道功能是否受到明显损伤等。总的来说，过期的牛奶不建议饮用，以避免对身体造成不良影响。平时应注意检查食品的保质期，避免摄入过期变质的食品。