山药的功效与作用
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王利勤 副主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院三甲
山药是一种常见的中药材，它具有多种功效与作用，主要包括以下几点：
1、补脾养胃：对于脾胃虚弱的人来说，食用山药可以起到很好的补脾养胃的作用。山药中含有多种营养物质，能够滋养脾胃，增强脾胃功能，促进消化吸收。
2、滋阴养肾：山药既能滋阴也能养肾，对于肾亏、腰膝酸软等症状有很好的缓解作用。
3、益肺止咳：山药含有皂苷类物质，能够润滑呼吸道，对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。
4、降低血糖：山药中的粘液蛋白有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
5、增强体质：山药富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，能够提高免疫力，增强体质，对于预防疾病有很好的作用。
6、美容养颜：山药中的营养物质能够促进皮肤新陈代谢，增强皮肤弹性，对于美容养颜有一定的作用。
除了以上几点，山药还具有抗疲劳、抗氧化、抗炎等作用。需要注意的是，山药虽然具有很多好处，但并不是所有人都适合食用，建议在食用前咨询医生或专业人士的建议。
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