缺锌的症状的饮食

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

缺锌的症状包括食欲减退、消化不良、免疫力下降等。为了缓解这些症状,患者可以在饮食上注意以下几点:

1、多吃富含锌的动物性食物:如牡蛎、猪肝等。这些食物不仅锌含量高,而且易于吸收。

2、增加含锌的植物性食物的摄入:如花生、核桃等坚果类,以及豆腐等豆类食品。此外,芝麻的锌含量也较高,可以通过芝麻制品如芝麻糊等补充。

3、多食用富含优质蛋白质的食物:蛋白质是构成锌的重要物质基础和运输媒介。因此,患者可以多食用瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质的食物,有助于锌的吸收和利用。

4、多吃富含维矿的食物:维矿不仅可以帮助锌的吸收和利用,而且有助于减轻缺锌症状。富含维生素的食物包括苹果、菠菜等新鲜蔬菜和水果。

除了以上饮食建议,患者还应该避免食用过多的甜食和碳酸饮料,因为它们可能会影响锌的吸收。同时,如果患者缺锌症状严重,除了饮食调整外,可能还需要在医生的建议下补充锌剂。

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