冠心病吃胡萝卜的好处
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问题详情：冠心病吃胡萝卜的好处？
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陈爱兰 主任医师 心血管内科
广州医科大学附属第一医院三甲
冠心病患者食用胡萝卜具有多种好处：
1、强心健脑：胡萝卜含有的大量维生素有助于提高记忆，同时有助于机体新陈代谢、预防疾病出现，尤其可养护血管、降低胆固醇等，有益于冠心病患者的健康。
2、预防血栓：胡萝卜中的琥珀酸钾盐有助于预防血管硬化，降低胆固醇及降血压、降低血脂和血糖的作用，有利于减少冠心病的诱因并延缓其发展进程。其大量膳食纤维也有助于软化粪便和降脂作用。此外，丰富的胡萝卜素还能起到抗氧化和避免内皮细胞损伤的作用，减少冠心病发生概率。同时有助于清除机体内的自由基，防止诱发动脉硬化和血栓形成。
3、改善神经功能：胡萝卜中还含有较高的叶酸，这种营养成分具有改善神经功能的功效，有助于心脏功能恢复。此外，叶酸和维生素B族元素等营养成分也有助于维持心脏的正常功能。因此，冠心病患者适量食用胡萝卜可以起到缓解病情的辅助作用。但请注意对胡萝卜过敏者不可食用胡萝卜食品，也不可过量食用胡萝卜以避免引起腹泻等不适症状。对于冠心病患者而言除了饮食注意以外还需要保持愉悦的心情并适量运动，这都有助于身体的恢复。如果病情严重或突发不适请及时就医并遵循医嘱。
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