经常不吃肉对身体有什么影响

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问题详情：经常不吃肉对身体有什么影响？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

经常不吃肉对身体可能会产生以下影响：

1、营养不良：肉类食物含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。如果身体长期缺乏蛋白质摄入，就会导致免疫力下降。缺乏维生素容易导致体内酸碱平衡失调等问题。因此，不吃肉可能会导致营养不良，影响身体健康。

2、缺铁性贫血：肉类食物是人体铁元素的主要来源之一，不吃肉可能导致铁元素摄入不足，进而导致缺铁性贫血，可能出现头晕、乏力等症状。此时可以适量食用动物的肝脏或者血液制品等补充铁元素。

3、加重肾脏负担：部分肉食主义者长期不吃肉会导致蛋白质摄入不足，大量摄入植物蛋白来代替动物蛋白。植物蛋白的代谢会产生大量含氮化合物，可能会加重肾脏负担。因此，为了保证身体健康，平时饮食应荤素搭配，保持营养均衡。

综上所述，肉类食物是身体所需营养的重要来源之一。长期不吃肉可能会对身体健康产生影响。当然，过量食用肉类也会对身体产生不良影响。因此，应该根据自身需求和实际情况，适量摄取肉类食物。此外，对于饮食方面的任何疑问或问题，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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