驴皮的功效与作用是什么
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
驴皮具有多种功效与作用，主要包括：
1、养血补血：驴皮含有大量的蛋白质和必需氨基酸，还有微量元素，有助于促进人体蛋白质的合成，尤其对气血虚弱的人群有很好的滋补作用。此外，它还含有丰富的钙质和铁质，对调整机体生理功能和改善人体免疫力有一定作用。
2、滋阴清热：驴皮有助于滋阴潜阳，缓解阴虚所致的咽干口渴、头晕目眩等症状。对于女性来说，还有助于调理月经，缓解血虚引起的月经不调等症状。此外，驴皮中的胶原蛋白也有助于保持皮肤弹性，对美容有一定的效果。
3、强筋壮骨：驴皮能够补充人体所需的多种营养物质，有助于强筋壮骨，尤其对于中老年人或身体虚弱的人群有很好的滋补效果。
请注意，虽然驴皮具有诸多功效与作用，但并不是每个人都适合食用。食用前最好咨询医生或营养师的建议。此外，药物或补品的应用应遵循医嘱，不要盲目食用。
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