什么蔬菜去湿气

去湿气的蔬菜包括：

1、绿豆芽：绿豆芽的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素等营养物质，食用绿豆芽可以帮助祛除湿气。其有利尿除湿的功效，适用于湿气重者食用。

2、冬瓜：冬瓜性寒，含有丰富的矿物质和维生素，不仅有利尿清热除湿的功效，冬瓜皮泡水喝也可以利尿消水肿、清热除燥。另外，冬瓜皮可去湿消肿，因此湿气重的人食用冬瓜可以帮助消肿。

3、苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有清热祛暑、利尿凉血等功效。苦瓜中含有大量的维生素C和膳食纤维等营养物质，可以消除体内多余毒素和水分，达到祛湿的效。因此苦瓜是一种适合湿气重的患者食用的蔬菜。此外，苦瓜中的苦味可以刺激胆汁分泌有助于体内毒素排出。因此，苦瓜也是一种很好的去湿气的蔬菜。除了以上蔬菜外，还有马齿苋、黄瓜等蔬菜也有助于去湿气。请注意，每个人的体质不同，如有需要，建议咨询专业医生获取针对个人体质的饮食建议。