芝麻的功效与作用有哪些

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

芝麻是一种营养丰富的食物,其功效与作用多种多样。以下是芝麻的主要功效与作用:

1、滋养肝肾:芝麻具有滋补肝肾、润燥滑肠的功能,对于肝肾不足引起的眩晕、眼花等有一定的缓解作用。

2、养血增乳:芝麻富含铁元素和维生素E等营养成分,能够改善血液循环,起到养血的功效。对于女性产后乳汁不足的情况,芝麻也能起到增加乳汁分泌的作用。

3、滋养头发:由于芝麻中含有的特殊营养成分,如脂肪、蛋白质、维生素等,能够滋润头发、改善发质,有助于预防头发干枯、脱发等问题。

4、延缓衰老:芝麻富含抗氧化物质,有助于延缓衰老过程,保持皮肤弹性和光泽。

5、改善便秘:芝麻中的油脂有润肠通便的作用,可以帮助改善便秘问题。

6、增强免疫力:芝麻含有丰富的营养成分,如锌、硒等微量元素和维生素等,这些成分有助于提高人体免疫力,增强抵抗力。

7、补充营养:芝麻富含维生素B族和钙质等营养成分,有助于补充身体所需的营养物质。

总之,芝麻具有多种功效与作用,适量食用对健康有益。但需要注意的是,芝麻虽好,也不宜过量食用,过量可能会导致肥胖等问题。建议根据自身情况适量食用。

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